Unsere Karte
Speisekarte
Smashed Burger, Hausmannskost aus Muttis Mampfbude, Snacks und Desserts. Alle Burger auch als vegane Beyond Meat Variante.
Nachtkarte
5 Gerichte
Nachtkarte
5 GerichteCordon Blue mit Pommes
gebackener Camembert mit Pommes
Pinsa
Holzfällerschnitte
Burger
6 Gerichte
Burger
6 GerichteBurger der Saison – Autmn Mood
Cheeseburger
2 x Rindfleisch (smashed), frische Zwiebeln, Cheddar, eingelegte Gurken, Tomate (Vegan wählbar mit Original Beyond Meat)
BBQ Burger
2 x Rindfleisch (smashed), frisch geröstete Zwiebeln, Cheddar, eingelegte Gurken, Tomate, gebratener Speck. (Vegan wählbar mit Original Beyond Meat)
Farmes Burger
2 x Rindfleisch (Smashed), glasierte Zwiebeln, Cheddar, eingelegte Gurken, Tomate, Spiegelei. (Vegetarisch wählbar mit Original Beyond Meat)
ChiliCheese Burger
American Style, no Bullshit - 2 x Rindfleisch (Smashed), Käse und Jalapeños. (Vegetarisch wählbar mit Original Beyond Meat)
Chicken Burger
Crispy Chicken, rote Zwiebeln, Cheddar, eingelegte Gurken, Tomate. (Vegan wählbar mit Original Beyond Chicken)
Mampfbude
12 Gerichte
Mampfbude
12 GerichteRinderbraten vom argentinischen Jungbullen mit Klößen und Rotkraut
Schnitzel
Kalb, Pute oder Schwein, was darfs sein? Handgeklopfte Hausmannskost.
Bulette
2 x 110g frisch nach Hausrezept, feines Brät
Jägerschnitzel
Jägerschnitzel wie zu Hause. Zwei leckere panierte Jagdwurstscheiben mit Beilagen deiner Wahl.
Käseschnitzel
Die fleischfreie Alternative. 2 leckere Käseschnitzel mit Beilagen deiner Wahl.
Hähnchenleber Raggout
Seelachs in Teigpanade dazu Beilagen eurer Wahl.
Spare Ribs
Ein echter Bengelbatzen, ganze 800g. Ein voller Bogen. Mega lecker, macht richtig satt. Dazu natürlich eine Portion Homestyle fries und Krautsalat.
Gulasch, Klöße, Rotkohl
Hausgemachter Gulasch trifft unser leckeres Apfelrotkraut, dazu 3 handgedrehte Klöße mit Weißbrotwürfeln im inneren.
Jägerschnitzel Original Ost Style
Original von Mutti, mit Spirelli und hausgemachter Feuerwehrsauce
Fischstäbchen
6 gebratene Fischstäbchen, dazu unser Kartoffelpüree mit glasierten Zwiebeln und gebutterte Erbsen.
Bauernfrühstück
Ein Klassiker aus Muttis Küche. Unser leckeres Bauernfrühstück. (Auch vegetarisch wählbar)
Nudeln mit Gulasch
Schnell und einfach. Lecker Nudeln und unser hausgemachter Gulasch.
Herzhaft & Klein
7 Gerichte
Herzhaft & Klein
7 GerichteCurrywurst
28cm x 3cm und leckere 180g schwer. Macht ordentlich satt. Dazu unsere hausgemachten Fritten. (Vegane Variante von Greenforce auf Erbsenproteinbasis)
Gulaschsuppe
Unsere hausgemachte Soljanka zusammen mit unseren leckeren Knoblauchbroten.
Knoblauchbrote
4 Stück vom Grill. In Knoblauch und Butter gebraten. Intensiv lecker.
Nachos
mit heißem Cheddar, dazu Salsa und Guacamole
Pommes
ChiliCheese Pommes
mit unserer hausgemachten Chili-Cheese-Sauce. Lecker und Scharf.
Antipasti
Dessert
3 Gerichte
Dessert
3 GerichteEierkuchen
Mit Ahornsirup, Nutella, Vanilleeis
Apfelstrudel
Mit Vanillesoße, Sahne und Eis
Kartoffelpuffer
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Änderungen vorbehalten.
Fragt uns gern zu Allergenen & Inhaltsstoffen.